“请选手做好准备，开始！”随着裁判员一声令下，各位参赛选手迅速拿起菜刀和事先准备好的食材，先切片再切丝，分虾体去腥线，开火、滑油、爆香、翻锅……参赛队员们有条不紊、沉着冷静应对，他们手法娴熟、动作流畅。不多时，一份份粗细均匀、味道可口、色香味俱全的酸辣土豆丝、一虾两吃等菜品呈现在各位考官和大众评审团面前。各位裁判员和大众评审团成员 认真俯首察看，拿起筷子细致品尝，不时竖起大拇指点头称赞。这是近日市机关事务中心开展“学党史铸匠心，练技能办实事”主题党日系列活动之一——“庆祝建党百年、弘扬工匠精神”餐饮厨艺比武竞技烹饪制作的一组镜头。
此次比武活动，他们紧密结合单位工作实际，把党史学习教育和“守初心铸匠心，练技能强素质”活动有机结合起来，突出行业岗位特点，围绕机关事务服务保障，共设涵盖公共机构节能理论知识、安保会务、接续线路、厨艺竞技等9个大内容15个小项目，14个科室20余家物业服务公司130余名选手参赛。比武活动项目设置紧贴实际，内容丰富接地气，为机关人员提高业务素养，员工切磋技艺，展示形象风采搭建了平台，有力推动了后勤队伍建设水平提升。下一步，他们将牢牢把握“学党史、悟思想、办实事、开新局”总要求，持续深入开展“学党史铸匠心 练技能办实事”活动，充分发挥党建引领和党员先锋模范作用，积极营造比、学、帮、赶、超的浓厚工作氛围，持之一恒地开展后勤员工素质培训，岗位大练兵、技能大比武活动，积极带动全员业务素质提升，努力提高为广大机关广大干部职工服务保障本领和为人民群众办实事的能力水平。
