机关餐厅高温预警——员工培训

夏季温度较高，食物极易腐败变质，为了加强防范食品安全风险，确保就餐人员饮食安全，6月22日机关一餐厅组织员工学习《食品安全法》，强化各项预防措施，严格把守原材料采购、人员健康、环境卫生、餐具消毒、食品制作过程、食品留样等关卡，杜绝食品安全风险。同时讲解高温下防暑降温知识，为奋斗一线岗位的员工提供雪糕、毛巾等防暑降温用品，在这个炎炎夏日带来一丝丝清凉。